La Iglesia Matriz se encuentra ubicada en la calle Vasconcellos. Es la más antigua del país, fundada en 1680. En sus comienzos era una sencilla casilla de paja y barro. A lo largo de los años fue sufriendo modificaciones dado que cada hecho de guerra provocaba destrucciones parciales, las cuales se iban restaurando y modificaban la estructura anterior, para finalmente obtener la apariencia de hoy. Por todo esto, las distintas épocas y la historia de la ciudad, de alguna manera, han quedado reflejadas en esta iglesia.